Menu Makan Siang Hari Ini

 
SAYUR ASAM UMUM

 

Bahan-bahan

sebungkus	sayur asam
3 siung	bawang merah
2 siung	bawang putih
1 buah	kemiri.
10 buah	cabe merah
1/2 sachet	terasi kemasan
700 ml	air
2 ruas	lengkuas
secukupnya	garam gula penyedap rasa
secukupnya	asam

Langkah

1.  Cuci dan eksekusi sebungkus sayur asam. Sambil didihkan air dipanci.
Ulek bawang merah bawang putih cabe merah kemiri dan terasi.

2. Masukan bumbu halus, asam, lengkuas, garam, gula, dan penyedap rasa ke rebusan air, aduk sampai tercampur, cicipi.
Masukan semua bahan sayuran yang ada.
Masak hingga matang.
(Dahulukan bahan sayuran yang dirasa keras dahulu, terahir barulah bahan yang mudah lunak/matang). 
==> Silahkan Di Coba :)