Yang Suka Brownies

Brownies Panggang  Coklat Keju

 

Bahan:

Bahan Adonan Keju

• 2 butir telur ayam
• 150 gr cheese cream
• 4 sdm tepung terigu
• 3 sdm gula pasir
• 3 sdm mentega (kocok lembut)
• 1/4 sdt vanili bubuk

Bahan Adonan Coklat

• 100 gr coklat bubuk
• 200 gr gula pasir
• 2 butir ayam (kocok lepas)
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 100 gr mentega

Bahan Yang Diayak

• 75 gr tepung terigu
• 1/2 baking powder
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

1. Adonan Keju : Aduk cream cheese hingga lembut, masukan telur, vanila, gula dan mentega sembari diaduk-aduk hingga rata.
2. Masukan terigu dan aduk kembali hingga benar-benar rata, setelah itu sisihkan dan diamkan sejenak.
3. Adonan Coklat : Campurkan coklat bubuk dengan mentega pada wajan, lelehkan menggunakan api ukuran kecil, aduk sebentar hingga rata lalu angkat.
4. Masukan gula dan vanila, aduk hingga tercampur rata.
5. Masukan kocokan telur dan aduk kembali hingga rata.
6. Tambahkan terigu dan aduk kembali hingga adonan rata.
7. Tuangkan adonan coklat kedalam loyang hingga setengah tinggi dari loyang, lalu tuangkan adonan keju diatasnya.
8. Panggang adonan tersebut pada suhu 180 derajat celcius hingga matang, kurang lebih selama 45 menit.

Brownies Coklat Nuttela Cupcake

 

Bahan:

• 280 gram Nutella (1 Toples Kaca Nutella)

• 10 sdm tepung terigu

• 2 butir telur

Pelengkap:

• Topping kacang almond, chocochips sesuai selera

Cara Membuat:

1. Masukkan nutella, tepung terigu, dan telur ke dalam satu wadah. Kocok semua bahan dengan menggunakan spatula atau whisker. Aduk sampai bahan tercampur rata.
2. Siapkan cetakkan muffin atau cupcake. Alasi terlebih dahulu dengan menggunakan mentega dan beri alas roti. Kemudian masukkan adonan ke dalamnya.
3. Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit hingga matang.
4. Angkat dan dingin sejenak

                                                        ==>Selamat Mencoba